가성비 좋은 한우차돌박이 구이, 남산동 정일품축산도매식당

남산동 정일품축산도매식당.

친구가 지인 소개로 다녀왔는데 가성비 좋다고 추천한다.

 

 

입구 앞에 붙어 있는 차림표를 보니,

가격대가 부담없다.

특히 수입 코스는 가격이 너무 싼거 아닌가?

하는 생각이 들 정도.

 

 

식육식당이다.

한켠에는 고기를 장만하는 곳과 냉장고도 보인다.

 

 

가게를 꽉 채운 사람들.

우리는 한우차돌박이로 5인분 주문했다.

 

 

산미가 강한 파무침.

 

 

상추와 고추.

 

 

김치와 명이나물 등.

 

 

불판이 특이하게 생겼다.

고기와 별도로 상차림비를 1인당 1천원씩 받는다.

 

 

한우차돌박이 5인분.

 

 

 

 

세명이서 이 정도면 모자를까.

 

 

불판이 어느정도 달궈지고,

차돌박이를 반 정도 부어버렸다.

 

 

마늘도 적당히 한켠에 부어주고.

고굽남의 고기굽기 시전.

 

 

기다리는 시간이 지루한지.

 

 

말려있는 고기를 한점한점 풀어서 불판에 깔아버린다.

 

 

불판을 빽빽하게 채운 차돌박이.

 

 

불이 그렇게 강하지 않아 얇은 차돌박이지만 익는데 시간이 좀 걸렸다.

 

 

뒤집어주고.

 

 

여전히 심심한지 가운데 김치를 깔아준다.

 

 

이 정도면 이제 먹어도 될 듯.

 

 

한점 집이 기름장에 콕.

 

 

상추 한 장 깔아주고,

차돌박이 한 점이랑 파무침, 양파를 곁들여서 한 쌈.

 

 

차돌박이는 기름지니,

그냥 어느정도 즐기다가 쌈으로 전환 해 주면 많이 먹을 수 있다.

 

 

식사메뉴도 한 번 주문해 본다.

냉면과 된장찌개 그리고 공깃밥.

 

냉면은 자그마한 양푼이에 면과 육수를 담고,

열무도 올리고 양념장도 올렸다.

 

 

마지막 차돌박이가 불판에서 익어가고.

 

 

무료한 시간은 소주한잔과 냉면국물을 안주삼아 달래본다.

 

 

냉면국물이 바닥을 보일 때 즈음,

등장한 된장찌개.

 

 

밥 반찬으로 무생채 무침이 나온다.

 

 

남은 차돌박이로 하얀쌀밥을 싸 먹었어야 했는데...

안주로 고기탕진.

된장찌개와 구운 김치로 마무리했다.

 

동네에서 가성비 나쁘지 않은 소고깃집이라고 생각한다.

남산동에 비슷한 스타일의 식육식당들이 있다고 하니,

다음에는 경험삼아 다른 집으로 한 번 가볼까나.